Cuisinier(ère)

Type de contrat: Contrat à durée déterminée (CDD).
Durée de contrat: 6 Mois.
Domaine d’expérience: Tourisme, hôtellerie, restauration.
Niveau d’étude: Enseignement moyen (Enseignement secondaire général, 1er cycle).
Spécialité d’étude: Cuisine.
Tâches et missions: Préparer quotidiennement les repas du personnel MSF dans le respect des normes d’hygiène ; Préparer des repas variés et équilibrés en tenant compte des allergies et régimes alimentaires ;Proposer des menus adaptés aux différentes habitudes et origines du personnel international ; Contrôler les stocks alimentaires et préparer les listes de courses ;Effectuer les achats nécessaires auprès du marché local de Metché ; Assurer le rangement, la conservation et la rotation des produits alimentaires ;Veiller à la propreté de la cuisine, de la salle à manger, des ustensiles et équipements ; Assurer l’entretien du matériel et signaler rapidement toute défaillance ou situation à risque..
Lieu de dépôt du dossier : Dossier à fournir : Lettre de motivation ; CV détaillé et actualisé avec les coordonnées de 3 personnes de référence ;Copies des diplômes, certificats et/ou attestations de travail ; Copie de la carte nationale d’identité ;Copie de la carte ONAPE ; Tout autre document pouvant compléter le dossier. Lieu de dépôt :   A la base MSF Espagne de Metché ou par mail à l’adresse suivante : [email protected] avec comme objet du mail « CUISINIER ( E)».
Compétences: Éducation : Alphabétisation essentielle ; Une formation en cuisine est souhaitable ;Expérience : Au moins 2 ans d’expérience professionnelle comme cuisinier/cuisinière ; Une expérience dans une ONG internationale est un atout ;Langues : Français : Indispensable ; Langues locales : EssentiellesCompétences : Sens des résultats et de la qualité ; Travail d’équipe et coopération ; Souplesse de comportement ; Adhésion aux principes de MSF et gestion du stress..
Langues exigées: Français et langue locale.
Dialectes : null.
Condition physique: Sans handicap.