Cuisinier(ère)

Type de contrat: Contrat à durée déterminée (CDD).
Durée de contrat: 12 Mois.
Domaine d’expérience: Tourisme, hôtellerie, restauration.
Niveau d’étude: Enseignement moyen (Enseignement secondaire général, 1er cycle).
Spécialité d’étude: Cuisine.
Tâches et missions: – Responsabilité Principales:  Sous la supervision du Finance & Administration Manager basé à Bagasola, le/la titulaire du poste s’occupe de :- Faire le marché une à deux fois par semaine ;  Préparer les repas de midi et du soir pour les mobiles expatriés basés à Bagasola et les visiteurs sur demande ; Proposer un menu assez varié et riche ; Cuisiner, préparer le café, thé, jus et collations pour les différents départements lors des réunions, fêtes, etc…; Tenir un journal de tous les achats effectués en mentionnant les prix et les quantités ;  Être responsable de L’inventaire des ustensiles de cuisine ;  Laver la vaisselle, Laver les torchons et nappes de table tous les jours ; Nettoyer le sol de la cuisine, laver les vitres et les étagères et vider la poubelle tous les jours; Tenir propre tous les équipements : réfrigérateur, micro-onde et cuisinière ; Laver le filtre à eau une fois par semaine et les fontaines ; . Bouger les meubles qui peuvent l’être et nettoyer à fond une fois par semaine; Assurer une hygiène convenable de la cuisine en tout temps ; . Vérifier avant de quitter la maison si tout le matériel est en marche (frigo, ampoules, cuisinières) ou disponible (les bouteilles de gaz) ; Signaler à l’Administrateur tout disfonctionnement au niveau de la gazinière et des autres équipements de cuisine..
Lieu de dépôt du dossier : [email protected] lls/elles peuvent également déposer leurs dossiers de candidature à la sous délégation d’Abéché, Adré ou Bagasola.  merci de préciser dans l’objet de votre e-mail le poste auquel vous postulez :  » un ou une Cuisinier(ère) basé (e ) à Bagasola ».
Compétences: – Ce que nous recherchons dans votre profil:- Avoir un diplôme et/ou formation professionnelle en Hôtellerie ; Avoir deux (ans) d’expérience dans un domaine similaire ;  Avoir une bonne connaissance du français parlé et écrit ; Avoir une connaissance de la langue locale ; Avoir le sens de l’organisation et de la rigueur; Avoir le sens de la confidentialité et de la discrétion ; Avoir la carte d’adhésion ONAPE.NB: Les personnes intéressées sont priées de soumettre leurs dossiers de candidature comprenant (lettre de motivation, Curriculum Vitae, et copie des certificats de travail) en version électronique à l’adresse suivante : [email protected] lls/elles peuvent également déposer leurs dossiers de candidature à la sous délégation d’Abéché, Adré ou Bagasola.important : merci de préciser dans l’objet de votre e-mail le poste auquel vous postulez :  » un ou une Cuisinier(ère) basé (e ) à Bagasola ».
Langues exigées: FRANCAIS,ARABE local.
Dialectes : null.
Condition physique: Sans handicap.